À La Chouette Maison - Baie-Saint-Paul, Québec

Anne-Sophie R

La Couette et Café de Ginette et François est une véritable merveille, en plus des chambres spacieuses et agréables, vous pouvez profiter de votre balcon ainsi que d’une agréable terrasse sur laquelle prendre le petit déjeuner ou l’apéro quand le temps le permet. ||Vous y serez accueillis par Ginette et François qui sont des hôtes passionnés et d’une immense gentillesse. Quel plaisir d’y avoir passé 3 nuits (l’auberge est idéalement située entre la plage et le très joli centre).||En plus de tout ce qui est cité précédemment, le petit-déjeuner de Ginette … UN CADEAU DES DIEUX, chaque matin nous étions pressés de découvrir ce que Ginette et François nous avaient préparé avec les produits du terroir et de leur jardin. Une délice pour les papilles.||Si vous êtes de passage à Baie-Saint-Paul, c’est chez Ginette et François qu’il faut s’arrêter.

Alexandra Pagé

Pour célébrer notre 20e anniversaire de mariage, nous avons choisi de passer un week-end à Charlevoix. Notre mariage avait eu lieu à la Chapelle de Port-au-persil en 2004, c’était donc tout naturel de s’y retrouver à nouveau 20 ans plus tard. Un peu au hasard, nous avons choisi le gîte La Chouette Maison à Baie St-Paul. Quelle ne fut pas ma surprise de réaliser en visitant le site web la veille de notre départ que le propriétaire du gîte était notre photographe à notre mariage il y a 20 ans. François Rivard… je l’ai reconnue tout de suite.

Nous avons apporté notre album et une fois sur les lieux, François et Ginette nous ont accueilli avec autant d’étonnement que nous de cette histoire amusante.

Les lieux, la chambre et leur accueil chaleureux ont fait de notre séjour un moment magique et inoubliable.

La chambre ''Été'' était faite pour nous. Tout ce dont nous avions envie y était. Une ambiance chaleureuse, des fauteuils et un lit confortable, un bain sur patte, des fenêtres immenses qui laissent entrer une belle lumière et nous offrent une vue imprenable sur les jardins et les champs.

Les déjeuners sont originaux, locaux, goûteux et minutieusement préparés et servis avec beaucoup de chaleur par nos hôtes.

En repartant, nous avons convenu d’organiser une nouvelle séance photo avec François à la chapelle. Et pourquoi pas avec quelques rides en plus mais tout aussi amoureux? J’aime l’idée! Merci Ginette et François, à bientôt

Pierre Potin

Encore merci à vous 2 pour votre acceuil exceptionnel. Superbe maison d'hôte, chambres spacieuses confortables et de caractères, petits déjeuners maisons délicieux et variés. Bien situé à Baie Saint Paul

Magalie Cardin

Quelle auberge parfaite ! Elle est bien située et les chambres sont spacieuses et lumineuses. Le jardin est très agréable. Les propriétaires sont vraiment sympathiques et aidants! Et que dire des petits déjeuners ! On y sert des produits locaux et d'une grande fraîcheur: viennoiseries, fromages, terrines. Et à chaque matin on peut déguster les tartinades maison de Ginette!

Chantal G

Magnifique! Quel bel accueil de Ginette et François. Le meilleur endroit où séjourner pour découvrir Baie St-Paul et la région de Charlevoix! Vous pourrez débuter votre journée avec le succulent déjeuner (avec les produits régionaux). Un gros merci et à la prochaine fois.

Josee C

J’en suis à ma deuxième expérience en gîte et je suis tombée sous le charme de cet emplacement exceptionnel. Ginette et François sont très gentils et accueillants. Les chambres sont confortables et très très propres. Les déjeuners sont imaginatifs et conçus des produits de la région. La terrasse arrière et la cours offre une vue féerique sur la montagne, le champs de maïs et l’hôtel Le Germain. Vous pouvez vous rendre au spa Le Germain a 500 mètres en traversant le champ de maïs par la cour arrière.||Le quai de baie St-Paul se trouve à 1.5 km de marche.||||Merci aux propriétaires,

Gabrielle Deland

Notre expérience était parfaite!
Les propriétaires étaient aux petits oignons avec nous. Ils nous ont suggéré des endroits locaux à visiter à proximité et en marchant. Que dire du service du déjeuner, incroyablement bon et en plusieurs services, cuisiné à base d’ingrédients frais de la région! Même notre fils Anthony de 11 mois a adoré ? ?
La chambre était super propre et avait beaucoup de fenêtres. Le balcon nous donnait une superbe vu sur la cours arrière et les champs vastes. Un endroit où on a vraiment décroché!

Merci d’avoir rendu notre expérience formidable

David, Gabrielle et Anthony
☀️

dums69

Couple adorable et très chaleureux qui tient une maison très coquette, et bien équipée, très bien tenue et propre. La literie est très bonne. Le PDJ exquis . |Possibilité à confirmer d'utiliser la cuisine pour se préparer son souper sur place et prendre le repas dans la salle à manger près du Poele à bois. |Le Quai est a proximité pour profiter du panorama et le centre ville tout proche. |Une adresse où j'aimerais revenir et rester plus longtemps