Compass Distillers - Halifax, Nova Scotia

Adresse: 2533 Agricola St, Halifax, NS B3K 4C4, Canada.
Téléphone: 9024460234.
Site web: compassdistillers.ca
Spécialités: Distillerie, Fabricant d'alcool, Bar, Hôtel capsule.
Autres données d'intérêt: Entrée accessible en fauteuil roulant, Places assises accessibles en fauteuil roulant, Toilettes accessibles en fauteuil roulant, Toilettes non genrées, Cartes de crédit, Cartes de débit, Cartes de crédit.
Avis : Cette entreprise a 99 avis sur Google My Business.
Avis moyen: 4.7/5.

📌 Emplacement de Compass Distillers

Compass Distillers : Une Expérience Unique à Halifax

Compass Distillers est une distillerie artisanale située au cœur de Halifax, en Nouvelle-Écosse, offrant bien plus qu'une simple dégustation d'alcool. L'établissement, dont l'adresse est 2533 Agricola St, Halifax, NS B3K 4C4, Canada, est un lieu d'expérience où l'innovation, la passion et le respect des traditions se rencontrent. Le téléphone de contact est le 9024460234 et le site web officiel est disponible à l'adresse compassdistillers.ca. Compass Distillers se distingue par sa polyvalence, combinant la fabrication d'alcool, un bar élégant et même un hôtel capsule, offrant ainsi une expérience complète et inoubliable à ses visiteurs.

L'Art de la Distillation et la Créativité

La distillerie Compass Distillers est le fruit d'une vision audacieuse. Elle met l'accent sur l'utilisation de matières premières locales et de méthodes de distillation traditionnelles, tout en explorant constamment de nouvelles techniques et recettes. L'équipe, dirigée par un propriétaire passionné et expérimenté, est profondément attachée à la qualité et à l'originalité de ses produits. On y trouve une vaste gamme de spiritueux, notamment des gins, des vodkas, des liqueurs et des rhums, chacun ayant sa propre histoire et ses propres saveurs uniques. L'attention portée aux détails, de la sélection des ingrédients au processus de fabrication, est palpable à chaque étape.

Plus qu'une Distillerie : Un Lieu d'Expérience

Compass Distillers se veut plus qu'une simple entreprise de production d'alcool. C'est un véritable lieu de convivialité et de découverte. Le bar intégré propose une sélection de cocktails créatifs, élaborés à partir des spiritueux de la maison, ainsi que des boissons classiques. L'hôtel capsule, une innovation en soi, offre une option d'hébergement originale et confortable pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour à Halifax. La combinaison de ces différentes activités crée une atmosphère unique et stimulante.

Accessibilité et Services

L'établissement est conçu pour être accessible à tous. Il est équipé d'une entrée accessible en fauteuil roulant, ainsi que de places assises accessibles en fauteuil roulant. Les toilettes accessibles en fauteuil roulant sont également disponibles, tout comme des sanitaires non-générés. Les clients peuvent régler leurs consommations avec cartes de crédit, cartes de débit et autres moyens de paiement courants. La présence d'un service de conciergerie permet de répondre aux demandes des visiteurs et de faciliter leur séjour.

Avis et Réputation

Compass Distillers bénéficie d'une excellente réputation auprès de ses clients. L'entreprise possède 99 avis sur Google My Business, avec une moyenne de 4.7/5. Ces avis témoignent de la qualité des produits, de l'accueil chaleureux et de l'ambiance conviviale de l'établissement. On note notamment une appréciation particulière pour les cocktails sophistiqués et les dégustations d'alcool, qui sont perçues comme étant des moments d'apprentissage et de plaisir. La démarche de l'équipe pour utiliser toutes les parties des ingrédients, comme le sirop d'aneth ou les fruits séchés, constitue une preuve supplémentaire de leur engagement envers la durabilité et l'innovation. On peut également observer un souci constant de l'excellence dans la présentation et la communication des produits.

Spécialités et Produits Phares

  • Gins artisanaux aux saveurs originales
  • Vodas de haute qualité, distillées à partir de grains locaux
  • Liqueurs fruitées et parfumées, créées avec des ingrédients frais
  • Rhums vieillis dans des fûts de chêne
  • Cocktails signature, élaborés par des mixologues expérimentés

Fool's gold, un de leurs gins, est particulièrement apprécié pour son profil aromatique complexe et sa fraîcheur. L'entreprise est également réputée pour son engagement envers la qualité et la créativité.

👍 Avis de Compass Distillers

Compass Distillers - Halifax, Nova Scotia
C. G.
5/5

Magnifique découverte! Les cocktails sont sublimes. La dégustation des alcools vaut la peine de par la variété des produits et les descriptions professionnelles du propriétaire présent. Ils testent plusieurs recettes en utilisant toutes les parties de leurs ingrédients pour ne rien gaspiller, en faisant du sirop d'aneth ou des fruits séchés par exemple. Du temps pour une seule distillerie? Visitez celle-ci.

Compass Distillers - Halifax, Nova Scotia
Jérôme T.
5/5

Fool's gold, un délice !

Compass Distillers - Halifax, Nova Scotia
Cassondra R.
5/5

My partner and I love it here! The bartenders go above and beyond to make the experience enjoyable. On our most recent visit, they ran out of jagermeister. Instead of 86ing the cocktail, one of the staff members ran to the NSLC to purchase more (he was super quick!). In the interim, the old jager bottle was given to us at our table with a rose in it. Additionally, we asked for a cocktail that was no longer on the menu. Although it was milk-washed and that couldn't be replicated due to a recent cocktail menu change, the adorably-dressed female bartender made a very close iteration. In a city with cocktail bars abound, it is refreshing to see this level of detail and service. Keep up the amazing work, Compass!

Compass Distillers - Halifax, Nova Scotia
Steven L.
5/5

Cute bar and distiller, the bartenders are quite knowledgeable about the drinks and they have a variety if different taste based ones. Aka ones that are sweet, savory, bitter. Their washroom makes you feel like you are in a ferry boat. The design of the interior is also quite cool.

Compass Distillers - Halifax, Nova Scotia
Chantelle S.
5/5

Stopped by for a quick drink on a Saturday afternoon. Our bartender was incredibly knowledgeable, friendly, and made these delicious cocktails for us! We had a nice chat while the bartender worked and explained all the spirits to us. Very welcoming atmosphere and our drinks were delicious. Shout out to Owen, our bartender, who was lovely and also celebrating his birthday that day. 🙂

Compass Distillers - Halifax, Nova Scotia
Sawyer J.
1/5

We entered the brewery at 5 on a Sunday, aside from 2 other people we were the only people there. We were soo fed up that we were standing up to leave, and ONLY THAN did the bartender take our order. We were sitting for another 10 minutes about to leave again, and only than did the bartender stare making the drinks. After we got the drinks the bartender had the GALL to tell us “you have to be out by 7” despite waiting close to an hour. (Can’t forget the mixing cups dropped like a drunk)

In conclusion, worst brewery that I have ever been to and why we even stayed is a complete mystery. I’m never going back and recommend anyone to 10 kilometre radius, waist of a vacation.

Compass Distillers - Halifax, Nova Scotia
Julia W.
5/5

Had a wonderful night at Compass Distillers. Their drinks and gin are super tasty, and I am not normally a gin gal. I had the Butterfly G&T, and the Beachfront Suite. They also had Venezuelan arepas as a treat from Popitos. The vibe was fun and chill, all of the stuff were super nice and friendly. I highly recommend! Cheers 🍸

Compass Distillers - Halifax, Nova Scotia
Sandy W.
5/5

Still my favorite place for a cocktail on the peninsula. The intimate setting can be a little distracting when it's not busy but when it's full it really feels great. Definitely include it on your list when you're on Agricola.

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