Interlake Brewing Co. - Gimli, Manitoba

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Interlake Brewing Co. : Un Coin Gourmand et Festif au Cœur de Gimli

\n\nInterlake Brewing Co. est une brasserie et restaurant située à Gimli, au Manitoba, au Canada. L’établissement, facilement identifiable à son adresse 72 1 Ave, Gimli, MB R0C 1B0, offre une expérience complète pour les amateurs de bières artisanales et de bonne cuisine. Le numéro de téléphone pour prendre contact est 2046428313, et le site web officiel est accessible ici : interlakebrewing.com.\n\n

Une Ambiance Convival et Variée

\n\nInterlake Brewing Co. s'attire une clientèle diversifiée grâce à son ambiance chaleureuse et à son large éventail d'options. Ce lieu est idéal pour un déjeuner décontracté, un dîner entre amis, une soirée animée ou même un simple verre après le travail. La terrasse, un atout majeur, invite à profiter des beaux jours et des paysages pittoresques environnants. L'établissement est également équipé d'un service de livraison sans contact et de livraison, ainsi que d’un service de vente à emporter pour ceux qui préfèrent savourer leurs bières et plats chez eux. Les concerts organisés régulièrement ajoutent une dimension musicale à l'expérience.\n\nL’intérieur est conçu pour accueillir différents types de groupes, allant des familles aux groupes d'amis, et est particulièrement adapté aux événements LGBTQ+ friendly, offrant un espace sûr et inclusif. La Wi-Fi gratuite permet aux clients de rester connectés, tandis que l'ambiance, décrite comme décontractée et branchée, crée une atmosphère agréable et stimulante. Un bar sur place encourage les échanges et la découverte de nouvelles bières. Les toilettes accessibles en fauteuil roulant, y compris des toilettes non genrées, témoignent d’un engagement envers l’accessibilité.\n\n

Un Large Choix de Bières et de Plats

\n\nLa bière est, bien entendu, le cœur de l’offre d’Interlake Brewing Co. La brasserie propose un grand choix de bières, allant des styles classiques aux créations originales. Les cocktails et apéritifs sont également très appréciés, et les excellents cocktails sont préparés avec soin par des barmen qualifiés. Les petites portions à partager sont parfaites pour découvrir plusieurs variétés, et les plats végétariens et végétaliens satisferont les palais les plus exigeants. Le restaurant propose une cuisine variée, incluant des plats végétariens, des dîners sur place et des repas pour les étudiants. Des chaises hautes sont disponibles pour les enfants, et un menu enfant est proposé. Les desserts sont un délice à la fin d'un repas. Des remises "happy hour" sur la restauration sont également proposées.\n\n

La cuisine est conçue pour répondre aux besoins de différents types de clients. Les clients peuvent profiter de la restitution, de la traiteur et du service au comptoir. De plus, la carte de crédit, la carte de débit et les paiements mobiles NFC sont acceptés.

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Informations Pratiques et Accessibilité

\n\nInterlake Brewing Co. est facilement accessible en voiture, avec un parking gratuit disponible sur place. Un parking gratuit dans la rue est également à disposition. L’établissement est équipé d’un système de réservation, permettant aux clients de s'assurer une place à l'avance. Les clients utilisant un fauteuil roulant peuvent accéder à l’entrée et se garer dans des emplacements réservés. Les places assises accessibles en fauteuil roulant garantissent le confort de tous. Un table à langer est disponible pour les parents avec de jeunes enfants. La carte de crédit et la carte de débit sont acceptées. L’adresse précise est 72 1 Ave, Gimli, MB R0C 1B0. Le téléphone est 2046428313, et le site web est interlakebrewing.com.",
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👍 Avis de Interlake Brewing Co.

Rachel M.

4/5

Best burger week burger!! The pickled Saskatoons was amazing on the bison burger! Such a super cute place too. The wait for food was fairly long... But the staff are quite friendly. Had unique beer options!

R. B.

5/5

Had a great visit here with some friends today. Beer is tasty. Food was delicious and the view was awesome, a little smoky but what can ya do. Awesome people own this spot and its nice to see their efforts in the space. We heard that brewing in house will start very soon..

J C.

4/5

The food is delicious (I already dug into my chicken fingers in my photo- you definitely get more than one lol). The fish tacos are so good. Definitely recommend those.
You pay and order your food first before it comes out. The food took awhile but it was busy. I’d try again another day.

Niki K. (.

5/5

Had our wedding dinner here! Food was fantastic as always! Great service. Kristin went above and beyond to make sure all of our needs were met! Highly recommend!

Isabelle G.

5/5

What a little gem !
I sat upstairs / outside ... looking at the street and the lake ! Waiter Donavan was very knowledgable of my gluten-free situation. He is so kind as well , knows his job !
. Sophia / Donavan & the kitchen staff made me some AMAZING GF food ! Can't wait to go back 🙂

Brandon N.

1/5

I had a very disappointing experience at Interlake Brewing CO in Gimli. We chose to sit on the upstairs patio, but to my surprise, I was told that there is no table service there. Instead, I had to walk up to the bartender myself to place food orders. As someone with mobility limitations, this was extremely inconvenient and disrespectful.
I find it unacceptable that a restaurant would not provide proper service for all guests, regardless of where they are seated. It felt dismissive toward customers, and it made my visit very unpleasant.
I do not recommend this place. Management should seriously reconsider their approach and hire or assign servers for the upstairs patio as well. Until then, I strongly advise others to avoid this restaurant

Morgan T.

5/5

A brewery? In Gimli? It makes so much sense I cannot believe a business like this wasn’t started sooner. And what a job Interlake Brewing does filling the niche! Rooftop patio with a view of the lake? Check. Locally made beer? Check. The only spot in the province that I know of to get ceviche? Check. And of course, in addition to a brilliant fusion of a South American staple with local catch (Pickerel cheeks), there is plenty of elevated standard options.
I’ve gotta talk about the pickerel cheek ceviche a bit more, because it was simply the perfect dish. A hot day with cold fish cooked in lime juice, accented with fresh jalapeños and herbs? Serious kudos to the chef. This on ahoy day on the rooftop patio with a cold local beer? Yeah, I’d call that a perfect day.
Overall, Interlake Brewing offers an experience I’ve always felt Gimli needed and fills the role with the chops of a seasoned veteran. Must-go status! Worth making the trip from Winnipeg for sure, as this establishment can compete with the best in the city.

weslu2002

2/5

Beer was good. I ordered Winter Sky. Wild Rice salad was good as well. However, my order was for a pickerel with the salad! There was some misunderstanding with the server who was a bit unfriendly and not very welcoming. No fish came with the salad, to think they were promoting their pickerel 8-ways pickerel week. Didn’t even bother to ask how was the salad. Very unpleasant experience for someone visiting a small town restaurant. Place was also a bit dark and stuffy. After eating, I visited next door restaurant KRIS’ fish and chips to get my pan fried pickerel fix. Restaurant staff needs to improve on customer service.